Nejoblíbenější mexické pivo v USA: Které to je?

Mexické pivo má v USA obrovskou popularitu a těší se velké oblibě mezi milovníky piva. Ale které je to úplně nejoblíbenější? Podle posledních průzkumů a statistik má první místo bezpochyby jedno: Corona Extra.

Toto pivo se pyšní lehkým a svěžím profilem, který je ideální pro horké letní dny. Jeho unikátní chuť a ikonický vzhled s plátkem limetky si získaly srdce mnoha Američanů. Pojďme se podívat na historii tohoto piva, jeho chutě, proč je tak populární, jak ho správně servírovat a s čím ho nejlépe kombinovat.

• Historie a původ
• Chutí a vlastnosti
• Popularita v USA
• Tipy na servírování
• Oblíbené kombinace s jídlem

Historie a původ

Corona Extra, jedno z nejoblíbenějších mexických piv nejen v USA, má dlouhou a zajímavou historii. Pivo bylo poprvé vyrobeno v roce 1925 v Cervecería Modelo, jedné z nejstarších a největších pivovarů v Mexiku. Tehdy se pivovar nacházel v hlavním městě Mexika, Mexico City, kde toto pivo začalo postupně dobývat srdce tamních konzumentů.

Corona Extra je světle zlatá lager se svěží chutí, kterou mnozí popisují jako osvěžující a lehkou. Toto pivo se rychle stalo populárním díky své unikátní chuti a relativně nízkému obsahu alkoholu. Mexické pivo se často konzumuje přímo z lahve s plátkem limetky, což je tradice, kterou si oblíbili nejen Mexičané, ale i mnoho zahraničních pijáků. Toto pivo je také známé svou charakteristickou průhlednou lahví, což bylo v té době velice neobvyklé, a tím si získalo velkou pozornost.

Přestože se zpočátku prodávalo pouze v Mexiku, Corona Extra brzy započala svou cestu do zahraničí. Prvním velkým trhem, který pivo dobylo, byly Spojené státy americké. Tam se importérům podařilo skvěle propagovat jeho mexické kořeny a exotickou image, což přesně oslovilo americkou klientelu hledající něco jiného než tradiční americké pivní značky. V roce 1981 začala společnost Corona úspěšně exportovat své pivo do USA, a tím navždy změnila tamní pivní trh.

Marta Gil de Montes, historička piva, říká: "Díky své lehkosti a svěžesti zaujala Corona Extra americký trh, který byl tehdy lačný po něčem novém a nezvyklém."

Od té doby prošla Corona neuvěřitelným růstem. Dnes je Corona Extra jeden z nejprodávanějších druhů piva v USA a často se objevuje na předních příčkách žebříčků oblíbenosti. Kromě toho, že je pivo velmi oblíbené, zůstává věrné své tradici a udržuje si stejnou recepturu, jaká byla použita před téměř sto lety. To je zřejmě jeden z důvodů, proč si zachovalo svůj charakteristický chuťový profil, který je mezi lidmi stále tolik oblíbený.

Chutí a vlastnosti

Corona Extra je známá svou výraznou, ale přitom jemnou chutí. Při prvním doušku ucítíte jemnou sladkost, která je okamžitě vyvážená lehkou hořkostí chmelu. To, co dělá Corona Extra skutečně výjimečnou, je její svěžest. Pivo má velmi lehké tělo, což z něj dělá ideální nápoj pro horké letní dny nebo na plážové párty. Jedná se o pivo s nižším obsahem alkoholu, což umožňuje delší popíjení bez pocitu těžkosti.

Světle zlatavá barva piva s křišťálově čirým vzhledem láká nejenom zrak, ale i chuťové buňky. Aroma je převážně chmelové s nádechem citrusů, což je dáno častým podáváním piva s plátkem limetky. Ten nejen že dodává pivu jedinečnou chuť, ale i zvýrazňuje jeho svěžest.

Charles Bamforth, uznávaný odborník na pivo a vědec, jednou řekl:

Corona Extra má unikátní pozici na trhu, protože nabízí lehkost a svěžest, kterou mnoho pivařů vyhledává. Je to pivo, které dokáže osvěžit a zároveň nabídnout příjemný chuťový zážitek.

Chuť Corony Extra je často popisována jako vyvážená, ne příliš silná, ale ani nevýrazná. Tento profil jí dává univerzálnost, která oslovuje široké spektrum pivařů – od nováčků až po zkušené konzumenty. Pivo je fermentováno při nižších teplotách, což přispívá k jeho čistému a svěžímu profilu.

Výhodou Corony Extra je také její nízký obsah hořkých látek, díky čemuž je často preferována těmi, kteří obvykle hořká piva nevyhledávají. Nízký obsah cukru a kalorií ji řadí mezi lehké nápoje, které jsou pro mnohé konzumenty atraktivní nejen chutí, ale i nižším dopadem na tělesnou váhu.

Podáváním s limetkou se nejen zvýrazňuje svěžest, ale také přidává pivu jemný kyselý tón, který dokonale harmonizuje s jeho sladšími komponenty. Tento způsob podávání navíc vytváří ikonický vizuální znak Corony Extra, který je okamžitě rozpoznatelný.

Popularita v USA

Corona Extra, nejoblíbenější mexické pivo v USA, je fenomén, který se neustále rozrůstá. Od svého uvedení na americký trh v 80. letech se podařilo korunovat na vrchol oblíbenosti a to nejen mezi americkou hispánskou komunitou, ale i mezi širokou veřejností. Jedním z hlavních důvodů úspěchu je marketing, který spojuje mexické pivo s obrazem tropického ráje a letní pohody. Ikonická láhev s plátkem limetky přidávaným k hrdlu je nyní mým emblematickým symbolem, který je snadno rozpoznatelný.

Kromě marketingové strategie, jednoduše chutná svěží a lehká chuť Corona Extra apeluje na mnoho Američanů hledajících osvěžující nápoj. Ve srovnání s těžšími pivy tato lehčí varianta nabízí možnost uhasit žízeň bez pocitu těžkosti. Na plážích, grilovačkách a večírcích je to nápoj číslo jedna, protože se skvěle hodí k různým typům atmosféry a příležitostí.

Podle zprávy Beverage Marketing Corporation z roku 2022, Corona Extra nadále drží své místo jako jedno z nejprodávanějších importovaných piv v USA. Její prodej tvoří více než 30 % trhu s importovaným pivem, což je neuvěřitelné číslo. Tento úspěch je částečně přičten i tomu, že lidé mají tendenci se přiklánět k lehčím a svěžím pivům, zvláště během letních měsíců.

Podle Grega Johnsona, analytika trhu, 'Corona Extra i nadále těží z touhy Američanů po lehčích alkoholických nápojích a její marketingový obraz pláže a pravé letní pohody je nenapodobitelný.'

Dalšími faktory, které přispívají k popularitě Corona Extra, jsou komunitní události a festivaly, kde se často podává. Tato piva jsou neodmyslitelnou součástí různých koncertů, sportovních zápasů a jiných společenských událostí. Navíc, s rostoucím zájmem o mexickou kuchyni a její fúze, přirozeně i tato piva získávají na popularitě. Corona Extra se výborně hodí k taco, guacamole a jiným mexickým pochoutkám.

V posledních letech se popularita Corona ještě zvýšila díky oblíbeným společenským platformám a trendům sdílení na sociálních médiích. Vidíme nespočet influencerů, kteří s lahví Corona Extra v ruce tráví svůj volný čas na pláži nebo u bazénu, což přidává další bod ve prospěch její atraktivity mezi mladou generací. Tento vliv nelze podceňovat, protože sociální média jsou silným nástrojem v moderním světě marketingu.

Tipy na servírování

Servírování piva Corona Extra není pouze o tom, nalít si ho do sklenice a vychutnat si ho. Aby se plně rozvíjely jeho chutě a aroma, je třeba dodržet několik zásad. Prvním krokem je správné chlazení piva. Ideální teplota pro servírování Corona Extra je mezi 3 až 5 °C. Toto rozmezí zajistí, že pivo zůstane osvěžující a zároveň se budou zvýrazňovat jeho lehké citrusové tóny.

Při nalévání piva je důležité použít čistou sklenici. Někteří lidé preferují nalít pivo do vysoké sklenice, která umožní lepší uvolnění aromatických látek a zároveň vytvoří pěknou pěnu. Průvodním rituálem je také přidání plátku limetky. Tento krok má nejen estetický význam, ale přidává na svěžesti a zvýrazňuje citrusové podtony piva. Plátek limetky se nejčastěji zasouvá do hrdla láhve nebo se položí na okraj sklenice.

Servírování na večírcích a akcích

Když se rozhodnete servírovat Corona Extra na večírku nebo akci, můžete vyzkoušet několik zajímavých prezentací. Jeden z nápadů je připravit menší lednici nebo nádobu naplněnou ledem a umístit do ní láhve piva. Hosté si tak mohou sami vybrat dokonale vychlazenou láhev. Pokud chcete udělat dojem, můžete na limety připravit malé misky a nechat je vedle piva pro snadný přístup. Někteří lidé také preferují podávání Corona Extra ve vyšších sklenicích s cukrovou okrajem pro lehkou sladkost.

"Není nad to vychutnat si dobře vychlazené pivo ve společnosti nejlepších přátel. Corona Extra si získala svět díky své jedinečné chuti a servírovací rituály ji dělají ještě výjimečnější." - Juan Garcia, mexický odborník na pivo

Tipy pro dokonalý zážitek

Aby vaše zkušenost s Coronu Extra byla skutečně výjimečná, můžete vyzkoušet různé kombinace přídavků. Kromě limety můžete do piva přidat i několik kapek čerstvé šťávy z citronu nebo grapefruitu. Pokud máte rádi ostřejší chutě, vyzkoušejte malé množství pikantní omáčky, která dodá pivu netradiční twist. Při posezení s přáteli může být Corona Extra doplněná o talířek se slanými oříšky nebo lehký mix tapas, který podtrhne její svěží tóny. Podávání Corona Extra je umění samo o sobě a přináší možnost experimentování a zábavy.

Oblíbené kombinace s jídlem

Jednou z největších předností piva Corona Extra je jeho schopnost skvěle se snoubit s různými druhy jídel. Jeho lehká a osvěžující chuť z něj činí perfektní doplněk pro celou řadu pokrmů, ať už jde o mexickou kuchyni nebo jiné světové speciality. Typickým příkladem ideální kombinace je podávat Coronau s tacos. Tacos, ať už jsou plněné masem, zeleninou nebo mořskými plody, skvěle ladí s jemnou chutí tohoto piva a vytváří harmonickou chuťovou symfonii.

Dalším skvělým spojením je Corona s grilovanými rybami. Na grilu připravené filety z ryb, jako je tuňák nebo treska, s trochou limetkové šťávy na povrchu, doslova oživí chuťové smysly, když jsou zapíjené hlt piva Corona Extra. Korona však není omezena pouze na mexické kuchyně. Její chuť vynikne například i s asijskými pokrmy. Suši a různé druhy sashimi, stejně jako pikantní thajská jídla, mohou být skvělou kombinací, protože lehká hořkost piva dobře vyvažuje kořenitost pokrmů.

Pokud máte rádi sýry, Corona se také výborně hodí k měkkým, krémovým sýrům typu Brie nebo Camembert. Jemná kyselost a svěží chuť piva vytvoří dokonalý kontrast k bohaté a hladké textuře sýrů. Kromě toho, pomalu připravovaný vepřový nebo hovězí barbecue chutná skvěle s touto mexickou značkou, protože pivo funguje jako osvěžující kontrapunkt k sladkým kouřovým chutím masa.

Podle odborníka na piva Erica Asimova z deníku The New York Times: "Corona Extra je ideální letní pivo. Je lehké, svěží a extrémně univerzální pro kombinace s jídly, od grilovaných mas po lehké saláty."

Nezapomeňme ani na mořské plody. K populárním kombinacím patří Corona se smaženými kalamáry nebo krevetami. Citronová příchuť, kterou často doplňuje klínek limetky, skvěle vyzdvihne chuť mořských plodů a poskytne osvěžující zážitek. A závěrem, nezapomeňte také na lehké saláty. Lehké a čerstvé letní saláty, zvláště s přídavkem tropického ovoce nebo avokáda, jsou dokonalým párováním s Coronu Extra.

Přehled oblíbených kombinací s jídlem:

• Tacos a Corona Extra
• Grilované ryby s lime a Corona
• Suši a thajská jídla
• Měkké sýry (Brie, Camembert)
• Pomalu připravovaný barbecue
• Smažené kalamáry nebo krevety
• Lehké saláty s tropickým ovocem

V každém z těchto případů je klíčové, abyste podávali Coronu Extra dobře chlazenou. Jen při správné teplotě naplno vyniknou její chutě. Ať už pořádáte velkou letní party, grilování na zahradě nebo komorní večeři s přáteli, s Coronou Extra nikdy nesáhnete vedle.